GNOCCHETTI SARDI   

Gli gnocchetti sardi, o malloreddus, sono il piatto principale che i sardi cucinano durante le feste, le sagre paesane, i matrimoni o più semplicemente per il pranzo della domenica. La forma della pasta è quella di una conchiglia ovale vuota, con il dorso caratterizzato da rilievi paralleli che mantengono bene il condimento. 

Ottimi con la ricetta "alla campidanese" conditi con sugo di salsiccia. Si adattano molto bene , oltre ai sughi a base di carne, anche ai sughi a base di pesce o verdure.

Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO e acqua, lavorati artigianalmente secondo la tradizione.

Confezionamento: Busta alimentare   Peso: 500 gr